据奥维云网数据表明，2018年上半年厨电零售额为311亿元，同比下降1．6％。油烟机零售额为187．2亿元，同比下降3．0％，零售量为1280．7万台，同比下降3．4％；燃气灶零售额为100亿元，同比扰减0．9％，零售量为1500．2万台，同比快速增长1．7％；消毒柜零售额为23．8亿元，同比下降1．3％，零售量为265．8万台，同比下降1．0％，整体遭遇塌陷式下降。
因此，2018年的厨电市场预见是一场实力的博弈论，在行业萧条的大环境下，谁需要大笑到最后，谁就是最后的王者。华帝上位：谁说道可爱的不像实力派？今年上半年，华帝凭借在世界杯中的孤注一掷，顺利合体“预言帝”，“法国队夺标华帝弃全款”口号呼喊大江南北，红透半边天，沦为世界杯的营销明星，用罗永浩的话说道“可爱的有些不像实力派”。但只不过，随后的半年报极致地证实了“华帝不仅可爱，而且Skr实力派”。据华帝公布的半年报表明，上半年华帝构建营业收入超过31．74亿元，同比快速增长17．24％；构建营业利润4．04亿元，同比快速增长43．67％；构建利润总额4．06亿元，同比快速增长40．10％；构建归属于上市公司股东的净利润3．43亿元，同比快速增长45．32％。
华帝的营收维持了两位数以上的高速快速增长，利润堪称飙出了40％以上的增长速度！所以，无论是世界杯中出众的营销效果，还是快速增长难以置信的半年报，可以这样说道，在2018年的厨电行业，华帝月上位顺利。与此同时，华帝高端智能化厨电品牌形象也渐入佳境，还为其将来回头国际化路线奠定了坚实基础。其中，在产品方面，华帝以“智能化”为导向，顺利将语音辨识、形象辨识、云数据等技术运用到人工智能平台上，先后发售了全语音操纵的智能烟机、炉头不会旋转的魔碟灶、重写厨房空间的蒸烤一体机、洗消遗一体的三体身体健康洗碗机、仅有时恒温燃气热水器等一系列智能厨卫产品。
“我们是行业最先明确提出高端智能厨电的企业，也是首个明确提出‘智慧＋时尚家’理念的企业，这是显然，也是最必要的竞争力。”华帝股份董事长潘叶江曾直言。在编者显然，厨电市场于是以经历消费升级的更替期，这也为华帝等企业建构了契机，通过科技创新提高用户体验，优化产品品质、竖立高端品牌形象，未来大有可为。
老板“明升暗降”方太被批“不走心”从之前的“方老帅”、“方老万”到现在的“方老华”，厨电行业近年来的格局或许经历了极大的变化，有的上去了，有的就下来了，唯一没有怎么转变的应当就是方太和老板了，作为相同的行业巨头，在今年厨电业下滑的形势下，不会有什么不一样吗？日前，老板公布了上半年财报，报表表明，老板电器上半年构建营业额收益34．97亿元，同比快速增长9．35％，归属于母公司所有者的净利润6．6亿元，同比快速增长10．47％。其中，上半年老板电器双线烟灶零售额市场份额分别为26．76％、23．87％，名列行业第一；新兴品类中，嵌入式消毒柜，蒸汽炉和微波炉的市场份额分别为24．49％，34．57％，45．70％，皆名列行业第一，同时产品性能指标一贯领先行业平均水平。
虽明眼看起来一团和睦，实质上却引起了一次极大的“地震”，因为对于长年维持业绩40％增长速度的老板电器来说，10个点的快速增长似乎没超过及格线。果然，在公布财报后的第二天，老板电器的股票早间散户即遭到重创，大幅度低开4％，截至收盘，股价报收22．98元，跌到了6．89％，较今年的历史高点53．75元，老板电器的跌幅约57％，市值冷却近300亿元。
这并非首次跌停，早于在公布2017年年报的时候，由于21％的增长速度并没符合投资者预期，某种程度遭遇股价下降。业内人士评论，在整体行业下滑的环境下，老板电器在半年报中的展现出，能有增幅早已不更容易了。
另外，目前方太方面虽然还并未月得出上半年财报，不过方太构建厨房被指胡乱重新组合早已丧失了部分人心。“它不是橱柜、电器及厨房用具的非常简单重新组合，而是对原本单一且比较独立国家的组件展开优化设计，把功能和美学、文化融合为一，使之极具人性化、合理化，让您的厨房生活确实沦为一种享用。”百度百科对构建厨房的说明，包括着人们对这种厨具、电器、燃气具三位一体的现代化厨房幸福的希望。
7月18日，老板电器在与金帝电器战略合作的签下仪式上宣告，将以51％的股权比例战略有限公司金帝电器，布局构建厨房市场。可幸福的心愿如今不能用“伪命题”来形容，一方面是用户对于“构建厨房”的希望太高，造成了现实中的心理高差，另一方面也许企业并没做尽善尽美，这也才是解释未来还有一定的发展空间。厨电业未来谁主沉浮？很显著，厨电行业的竞争更加白热化，品牌也更加多，想在众多品牌中脱颖而出并非易事。
那么新格局的厨电市场中，未来将谁主沉浮呢？随着行业集中度大大提高，厨电行业不存在着市场竞争激化的风险，一二线市场，由于房地产调控造成的市场需求上升，使得行业竞争更为白热化；三四级市场，由于美的、海尔等综合性品牌利用其品牌与渠道优势增大配对力度，以及新的竞争品牌如云米等互联网品牌等的强势重新加入，行业竞争也大大激化。在编者显然，产品多元化、渠道沉降是厨电企业突围的两个方向。而且今年虽然经常出现负增长，但不可否认的是，厨房电器仍被视作最不具投资前景与快速增长潜力的行业。中国家用电器协会副理事长王雷认为，虽然上半年的市场行情不是尤其景气，但厨电企业早已行动起来了，大力打开新旧动能的转化成，推展新兴品类的发展，加快向三四级渠道沉降，拓展新的渠道与试水新营销。
“这些转化成都会为厨电企业带给更好的商机，厨电市场仍然不存在相当大的快速增长空间。”所以，需要逃跑商机的企业，就是支配厨电市场的王者。
到底不会是老板？是方太？还是后来居上的华帝？或是突如其来的行业“黑马”？坚信时间和实力不会亲眼一切。
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